Vitis Vinifera

Estamos en época de buen tiempo, donde el calor aprieta y las ganas de algo refrescante y con sabor nos traslade a otro mundo, estas propiedades las tiene el Vino, en nuestra tierra, el vino es religión, tenemos varios caldos que están entre los mejores del mundo, de nuestra zona, las Rias Baixas, sacamos nuestro increíble Albariño, vino blanco por excelencia de las mariscadas.
El vino no es de la época del MP3 ni de los smartphones, los primeros restos de vinos ya datan de la época de los egipcios, en Galicia muchos de los viñedos mas importantes eran propiedad de las clases mas altas, con la inclusión en la comunidad europea los vinos gallegos renacieron de nuevo, bien sea un Ribeiro o un Godello, ya sea de casa o de bodega siempre aprenderemos algo nuevo con cada copa de vino.
¿Como combinar un vino en O Bañista?

Hay mil maneras, desde juntarlo con una Tosta, hasta disfrutarlo con un postre. Todas las maneras son validas y nuestras recetas están preparadas para que entre ellas, se lleven bien.

En O Bañista siempre tenemos una selección de grandes caldos Gallegos y del resto del país, porque en nuestra parte de Taberna "Sempre temos que ter bo viño".